Restaurant

An Dienstagen bietet unser Restaurant nur kleine Mahlzeiten in Selbstbedienung an. Das Angebot an Suppe, Quiche, Salat, Sandwich, Cake & Cookies kann je nach Saison und Besucheraufkommen variieren. 

Das Restaurant Champ-Pittet bietet Ihnen eine schmackhafte, saisonale und vegetarische Küche, die mit biologischen und lokalen Produkten zubereitet wird, die zum Teil aus den Gärten der Domaine stammen. 

Die Küchenchefin, Léa Graham, legt großen Wert auf die Verwendung lokaler Produkte. Diese stammen von sorgfältig ausgewählten Produzenten aus der Region. Ein Teil des Obstes und der Gemüse stammt aus den Gärten des Zentrums. 

Die Gerichte sind vorwiegend vegetarisch. Léa Graham verarbeitet das Gemüse, ohne es zu verfälschen und verkocht die Zutaten möglichst restlos.